2021酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

2021苏州餐饮食材博览会/苏州餐饮食材展
展会时间：2021年5月28-30日
展会地点：苏州广电国际会展中心
（苏州市吴中区金山南路288号/地铁1号线木渎站）
主张：打通餐饮上下游供应链,推动餐饮行业创新发展
同期活动：华东餐饮食材采购大会
主办单位：上海博澳展览服务有限公司
2021苏州国际美食博览会/苏州美食节暨2021中国（苏州）国际餐饮供应链博览会（苏州餐博会）将于2021年5月28-30日在苏州广电国际会展中心举行，本届展览会以“打通餐饮上下游供应链,推动餐饮行业创新发展”为宗旨，展会重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、、中国*餐饮企业、全国酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。全面展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的产品和品牌形象，加强国内外餐饮企业技术交流与经贸合作，助推餐饮产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮行业健康发展。500多家参展商携丰富食材集体亮相，共接待观众30000人次，展览会总面积突破30000平方米，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的盛宴。

每次参展前要先开准备会议，总结出本届参展的人员，品种及相应展具，及时由各人向各工厂征集新的和有的样品，做好跟踪落实，报价，整理工作；结合近两年客人订货的品种整理出流行、系列的展品，按照不同摊位整齐装箱。本着宁多勿缺的原则多多准备样品，即使没有地方展示也准备万一有客人问起可以及时提供。准备好色样、花型样、面料样、工厂报价单、出运运价单等详细资料，个人参展的相关文具如计算器、尺子、谈判笔记等；有关展具也应该及时整理，如有缺少立即购买，以免到时不够使用。如果有时间和空间应该先做一个预展！如果时间和条件许可，可以根据市场和流行趋势自主开发一些新面料或者新设计的品种。

上海雅辉展览有限公司具有独立法人的展览公司。公司拥有具备知识、丰富从业经验的高素质队伍，在展览市场定位，全面策划，整体运作等方有*到之处。公司依托以上海为核心，辐射全国展览网和雄厚的经济实力及广泛而稳定的客户网络，高起点迅速发展。与各级、相关贸易团体保着良好的合作关系。
雅辉公司愿本着“协作、进取、创新、成功”的精神，恪守“诚实务实,客户至上”的服务宗旨，积极与国内外行业组织（协会、学会等）、相关媒体、团体保持密切地联系和合作,努力使展览项目“国际化、规模化、化”,共同努力,促进中国展览业的繁荣和进步。本公司的宗旨是： 与国内外客户在平等互利的基础上广泛开展以展览为主的经济、贸易、技术合作和交流。努力提高展会品牌。面向社会、*开放式沟通信息。

参加展会需要做的准备及注意事项 提升展会的效果
展会的效果在开发客户当中是效果比较直接的。为了让展会效果更理想，除了展会承办商自己宣传以外，作为参展商，也需要自己多很多的工具。
1：选择适合自己的展会
大的展会的并不就一定是适合自己的
我们在参加展会之前必须要做好详细的调查准备工作，切记不可道听途说，要了解各个展会的优缺点及性价比，再结合自己公司的实际情况，选择适合自己的展会。
如果产品比较，比较单一，选择行业内的展会，因为来展会的一般都是和这个行业相关的观众，针对性比较强。
如果你的产品多元化，可以选择综合性的展会，这样广，客户多。
2：的大小要看自己公司的实际情况
虽然说越大越好，但是这样也要看自己公司的实力及自己目标客户群档次的定位而决定。
3：客户的邀请
当我们购买了相关的后，我们就要提前对自己的新老客户进行邀请。
如果希望自己的展会效果更好，可以提前对自己的目标客户联系并邀请他们到自己的来参观。
一般邀请的方式：电话沟通，邮件和传真邮寄邀请函
老客户： 直接邀约就可以。
新客户： 先要收集自己的潜在客户，然后再进行邀约
4：展会的布置
一个相当于自己的店面，千万马不得，
客户几天内可能要走很多的摊位，时间非常的有限，不可能每一个摊位都能记住，那么我们如何让这些采购商记住我们，让他们能进自己的店看看，这就需要我们做很多的功课。比如：
颜色搭配
鲜明有个性的的色彩可以产生强烈的视觉冲击感，容易引起客户的关注
化
化就要从产品做起，产品的展示，摆放，归类等都需要设计好
5：参展人员的礼仪及性
参展之前要交待参展人员一些注意事项，礼仪细节和产品的透彻了解，比如：服装搭配，礼貌问，脸部的微笑，和客户交换名片及给材料都要双手递给对方，这是基本的尊重。对产品从包装到材料到价格做到事无巨细，样样周到。
6：准备参展资料
2021苏州餐饮食材博览会/苏州餐饮食材展
展会时间：2021年5月28-30日
展会地点：苏州广电国际会展中心
（苏州市吴中区金山南路288号/地铁1号线木渎站）
【参展范围】
餐饮美食*展区：
中式正餐：提供中餐、晚餐的连锁餐饮企业。
火锅：川渝火锅、北派火锅、潮汕火锅、粤派火锅、云贵系火锅、江浙系火锅等。
简快餐：茶餐、粥粉面、小吃、炖品、烧烤、蒸煮、牛杂、馄饨、轻食沙拉等。
休闲小吃：糕点、即食食品、鸡排、鸭脖、各地风味美食、小吃、风味土特产品。
新式茶饮：时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。
日韩料理：寿司、拌饭、居酒屋、日式拉面、韩国菜等。
餐饮食材展区：
火锅食材：火锅底料、蘸料、汤料、调味料；火锅冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品及新食材等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料 （汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品等；
食材：豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，农特食材等；
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